Dentro la Crusca dentro l'italiano

Un assaggio di storia e geografia linguistica e culturale dell'epoca con gli esperti linguisti dell'Accademia della Crusca

Viaggio linguistico nella cultura gastronomica francese del Settecento a cura degli esperti linguisti dell'Accademia della Crusca

Dai maccheroni o ravioli con il formaggio parmigiano di Boccaccio all' àrista di Dante

Viaggio tra alcuni dei più diffusi "italianismi gastronomici" in compagnia degli esperti dell'Accademia della Crusca

Un curioso viaggio eno-gastronomico italiano in compagnia degli esperti linguisti dell'Accademia della Crusca

Tra tradizione e nuove terminologie

Il primo grande classico della letteratura gastronomica italiana.

Con questa prima "pillola linguistica" dedicata alla lingua della cucina dell'Artusi parte il nuovo blog dell'Informatore online realizzato in collaborazione con gli esperti dell'Accademia della Crusca nell'ambito del progetto "Dentro la Crusca, dentro l'italiano" dell'Associazione Amici dell'Accademia della Crusca