Questa sezione contiene le storie dei fornitori di Unicoop Firenze o dei prodotti che si trovano sugli scaffali dei supermercati Coop.fi, i protagonisti e la storia dei progetti della Fondazione Il Cuore si scioglie, oltre alla testimonianza di persone, più o meno note, che hanno vissuto momenti importanti della Storia del nostro Paese di cui Conservare Memoria, o di protagonisti di storie di attualità.
Sugli scaffali dei Coop.fi lo storico liquore empolese. A produrlo oggi in uno stabilimento in località San Giusto, secondo la ricetta segreta della famiglia Gambacciani, è l'azienda Scelta Frizzante
Le testimonianze di Gian Vitaliano Mazzoli, per tutti Bibi, 90 anni voce storica della Società Canottieri di Firenze e Federico Dini, 19 anni, studente di ingegneria e promessa del canottaggio
Grazie al trattamento, a distanza di poco più di un mese dall’infusione delle cellule riprogrammate, si è azzerata la presenza di cellule malate nel midollo. Per il piccolo e la sua famiglia inizia così una nuova fase piena di speranza
A 36 miglia nautiche dalla costa alleva pesce in mare aperto fornendo ai supermercati Coop.fi circa 250 tonnellate l’anno di orate e branzini di grande qualità
Quando l’arte del pane si fa impresa. Il forno Zini, nato nel 1979 alle Cascine dei Riccio, nei dintorni di Firenze, uno dei fornitori toscani di Unicoop Firenze
In ogni bottiglia c’è mezza fetta di pane del Mugello recuperato dalla distribuzione. Una storia di una filiera del recupero intelligente partita nel 2018 grazie alla collaborazione fra il Granaio dei Medici, il Consorzio di tutela pane del Mugello, Coldirettti e Unicoop Firenze
