Ricette

Primi Secondi Dolci

Primi

Crema di cavolo con tempeh

Redazione -
Preparazione 15 minuti Cottura 20 minuti Ingredienti per 4 persone 1/2 cavolfiore 170 g di tempeh 1/2 cipolla 1/2 l di brodo vegetale 3 cucchiai di...
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Primi

Minestra di rape rosse, farro e panna acida

Redazione -
Preparazione 15 minuti Cottura 55 minuti Ingredienti per 4 persone 400 g di rape rosse già lessate 150 g di farro perlato biologico Vivi verde 2...
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Primi

Zuppetta di lenticchie alle spezie

Redazione -
Un gustoso primo piatto nelle fredde giornate invernali
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Ricette

Salmone in sfoglia

Redazione -
Preparazione 50 minuti Cottura 35 minuti Ingredienti per 4 persone 600 g di filetto di salmone 300 g di pasta sfoglia 400 g di funghi champignon ...
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Primi

Fagottini di branzino e carciofi

Redazione -
Preparazione 60 minuti Cottura 20 minuti Ingredienti per 4 persone 200 g di farina bianca “00” 2 uova olio extravergine d’oliva toscano Igp Fior fiore 300...
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Secondi

Scarola e olive in crosta speziata

Redazione -
Preparazione 25 minuti Cottura 40 minuti Ingredienti per 4 persone 250 g di farina bianca “00” 100 g di burro 1 uovo 1 cucchiaio di semi...
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Primi

Risotto alle mele verdi e speck

Redazione -
Preparazione 15 minuti Cottura 20 minuti Ingredienti per 4 persone 250 g di riso Ribe semi integrale Vivi verde 2 mele verdi tipo Granny Smith 150...
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Primi

Chicche di patate, farina di castagne, cavolo nero con ricotta

Redazione -
Una gustosa ricetta per un primo piatto invernale
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Dolci

Tartufi di castagne

Redazione -
Preparazione 15 minuti, ingredienti per 4 persone
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Primi

Orecchiette al radicchio

Redazione -
Preparazione 15 minuti Cottura 10 minuti Ingredienti per 4 persone 320 g di orecchiette 400 g di radicchio rosso di Treviso Igp 180 g di mascarpone 100 g...
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