Ricette

Torta salata ai funghi champignon

Preparazione 25 minuti Cottura 30 minuti Ingredienti 250 g di pasta brisée integrale 100 g di funghi champignon 130 g di Emmentaler 100 g di pecorino toscano...

Carciofi in crosta con mousse di pecorino pascoli di Pienza e della Val d’Orcia

Gli ingredienti, tutte le fasi della preparazione e l'impiattamento

Quiche d’orzo con olio al basilico, cipolla e zucchine

Preparazione 25 minuti + 1 ora di riposo Cottura 50 minuti Ingredienti 120 g di farina di farro Vivi verde 80 g di farina d’orzo integrale ...

Bacio di dama black version

Gustosi, buoni e giusti

Plumcake con bietina, fontina e cotto

Preparazione 35 minuti Cottura 50 minuti Ingredienti 125 g di farina bianca “00” 125 g di farina bianca “0” 100 g di foglie di bietina 100...

Burger di ceci e broccoli

Le quantità indicate sono sufficienti per realizzare 10 vegburger di ceci e broccoli. Ingredienti I ceci contenuti in due lattine (l’acqua di cottura mettetela via...

Quiche con melanzane, robiola e chutney al coriandolo

Preparazione 25 minuti + 1 ora di riposo Cottura in forno 35 minuti Ingredienti 200 g di farina di farro Vivi verde 80 g di burro ...

Agrumjto

Ingredienti per un cocktail 125ml di spremuta 100% agrumi italiani Fior fiore Coop 40ml spremuta di frutta 100% frutti rossi con uva rossa, mirtillo...

Torta coi bischeri

Ingredienti Per la pasta frolla 120g di zucchero 300 g di farina 00 3 tuorli limone non grattato un cucchiaio di lievito in polvere 150...

Stoccafisso con patate

Ingredienti 800g di stoccafisso ammollato 500 g di patate 40 g di pomodori maturi uno spicchio di aglio basilico prezzemolo una cipolla bianca 3...