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In evidenza

Niente è come esserci. Sconto speciale per i soci Unicoop Firenze per il Maggio Musicale Fiorentino

Undici spettacoli con il 40% sconto per i soci Unicoop Firenze sul costo del biglietto. 10% sconto su tutte le alre date in calendario. Inoltre, per i soci Unicoop Firenze, visite all'Archivio storico del Teatro. Biglietti in vendita a partire dal 29 settembre

Incontro con Antonio Scurati, scrittore e premio Strega 2019

Giovedì 1 ottobre alle 15, al Teatro Niccolini di Firenze, incontro con l'autore del libro "M. Il figlio del secolo"

Liberi dai rifiuti. Al via l’edizione 2020

Tornano le giornate di volontariato ambientale organizzate dalle sezioni soci Unicoop Firenze con i circoli di Legambiente. L'edizione di quest'anno sarà a partecipazione limitata e con prenotazione obbligatoria

Argomenti

Italiani più attenti agli sprechi

La buona notizia arriva in occasione della prima Giornata mondiale di consapevolezza delle perdite e degli sprechi alimentari indetta dalle Nazioni Unite per oggi, 29 settembre

Speciale iniziative dedicate ai più piccoli al Museo degli Innocenti di Firenze

Ad ottobre visite gioco e laboratori. Sconti per i soci Unicoop Firenze.

Il match di fine estate: uva o fichi?

Tipici del Mediterraneo, sono ricchi di gusto e valori nutritivi

Opinioni

I nostri blog

Alla scoperta di Collodi: il favoloso borgo di Pinocchio

L'antico paese nei pressi di Pescia, in provincia di Pistoia, ospita uno dei giardini barocchi meglio conservati in tutta Europa, lo storico giardino di Villa Garzoni, oltre al parco dedicato al famoso burattino di legno

Rinascita – Gori: due librerie toscane si raccontano

Intervista doppia con Tamara Guazzini della libreria Rinascita di Empoli e Sandra Bandini, della libreria Gori di Prato

Loro Ciuffenna: il borgo medievale che ospita il mulino ad acqua più antico della Toscana

Alla scoperta del piccolo borgo che diede i natali all’artista Venturino Venturi. Posizionato strategicamente nel Valdarno aretino, rappresenta una delle tappe più suggestive del "Cammino dei Setteponti", l'antica strada toscana che collega Firenze e Arezzo.

Video

Un aiuto per Beirut

Dalla Fondazione Il Cuore si scioglie il supporto alla fase progettuale del recupero del Convento di San Giuseppe a Beirut e 50.000...

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Storie

La bambina di un anno e cinque mesi positiva al Coronavirus, affetta da una gravissima forma di leucemia, operata un mese fa al Meyer, è a casa. Ha reagito bene all’intervento, e nel frattempo si è anche negativizzata al covid.

Buone notizie dal Meyer

La bambina di un anno e cinque mesi positiva al Coronavirus, affetta da una gravissima forma di leucemia, operata un mese fa al Meyer, è a casa. Ha reagito bene all’intervento, e nel frattempo si è anche negativizzata al covid.

Carne bovina a marchio Coop: 100% italiana

La novità è il il risultato di un progetto di Unicoop Firenze che ha coinvolto sei dei suoi fornitori nazionali per costruire la filiera del vitellone nazionale.

Il Chianti della Fattoria Montecchio: una tradizione secolare

Storica cantina tra Firenze e Siena, porta sugli scaffali Coop.fi grandi vini come il Chianti Classico e il Chianti Classico Riserva, unendo tradizione e innovazione nella produzione

Socialità

Appuntamento a Casetta di Tiara

Sabato 3 ottobre, alle 17, al Centro Civico, via Vespucci, di Barberino di Mugello, presentazione del libro "Appuntamento a Casetta di Tiara" di Serena Cinque e Michele Geroni. Saranno presenti gli autori.

Lettere

Cesti d’insalata nella plastica

Vi scrivo per sollevare una questione circa l’imballaggio in plastica dei singoli cesti dell’insalata di tipo Trocadero....

Orchidee: meglio lontano dalla frutta

Sono amante delle piante e ultimamente appassionata anche delle Phalaenopsis, ma quando vado alla Coop di Ponsacco...

Ravanelli con giallo

È la terza volta che semino i ravanelli Viviverde Coop e anche questa volta non riesco a...

Ricette

Chutney di peperoni rossi, mele e prugne

Preparazione: 40 minuti Cottura: 55 minuti Ingredienti (per 2 barattoli) 300 g di peperoni rossi Vivi verde300 g di susine rosse Fior fiore1 mela Vivi verde 4 cucchiai di zucchero di canna chiaro Solidal4 cucchiai d’aceto di mele Vivi verdeolio extravergine d’olivapepe La preparazione Mondate i peperoni e riduceteli a cubetti. Sbucciate la mela e tagliatela a pezzetti. Mondate e tagliate anche le susine lasciando loro la buccia.Riunite gli ingredienti in una casseruola con 3-4 cucchiai d’olio e un’abbondante macinata...

Frittata di mentuccia

Semplice e gustosa, anche nella variante con il pomodoro

Insalata con susine, mozzarella e cubetti di crudo

Preparazione: 35 minuti Ingredienti (per 4 persone) 200 g di insalata mista orientale Coop, 200 g di trancio di prosciutto crudo stagionato, 250 g di mozzarella di bufala campana Dop bocconcini Fior fiore, 6-8 susine rosse Fior fiore, 1 peperoncino fresco, 1 cucchiaio di semi di sesamo, aceto balsamico di Modena Igp Fior fiore, olio extravergine d’oliva, sale e pepe Vino consigliato: Friuli Colli Orientali Doc Fior fiore La preparazione Tagliate il prosciutto a fette spesse circa 5 mm, poi a...

La gelatina di pomarola. Ricetta di Luisanna Messeri

Una ricetta estiva, fresca e appetitosa. Ottima accompagnata con una mozzarella o un crostino

Crocchette di melanzane e feta con salsa piccante ai capperi

Un'idea golosa per un piatto estivo dal gusto mediterraneo

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