Unicoop Firenze: bilancio positivo nel 2021, vendite a quota 2,4 miliardi di euro
20 Maggio 2022
La cooperativa ha investito per
tutelare il potere di acquisto dei soci e per la ripresa delle attività sociali dopo l’emergenza Covid
Bibliocoop al Salone internazionale del libro di Torino
19 Maggio 2022
Tra i molti stand delle case editrici, anche quello per raccontare e far conoscere il progetto di Unicoop Firenze. Oltre 500 i soci che dalla Toscana visiteranno la manifestazione, con percorsi esclusivi loro dedicati
Liberi dai rifiuti: prossima tappa ad Empoli sabato 21 maggio
19 Maggio 2022
Appuntamento sabato prossimo per pulire l'area del Parco di Serravalle, per un'azione di volontariato ambientale che mette al centro la salute ed il futuro del nostro pianeta.
Per partecipare basta iscriversi online alla pagina dedicata all'iniziativa
Tra i molti stand delle case editrici, anche quello per raccontare e far conoscere il progetto di Unicoop Firenze. Oltre 500 i soci che dalla Toscana visiteranno la manifestazione, con percorsi esclusivi loro dedicati
Appuntamento sabato prossimo per pulire l'area del Parco di Serravalle, per un'azione di volontariato ambientale che mette al centro la salute ed il futuro del nostro pianeta.
Per partecipare basta iscriversi online alla pagina dedicata all'iniziativa
Solo le cosce di suino italiano che rispettano il rigido disciplinare possono essere marchiate a fuoco, dopo la stagionatura, con il sigillo che riporta quattro stelle e il profilo stilizzato della regione Toscana
Proseguono gli appuntamenti di volontariato "Liberi dai Rifiuti", l'iniziativa promossa da Unicoop Firenze e Legambiente Toscana per prenderci cura del nostro ambiente....
Sabato 28 maggio, alle 9.30, ritrovo al parcheggio del Parco di Cisanello per una giornata di cura del territorio aperta a tutti i cittadini. Per partecipare iscriversi on line, tutte le info su www.coopfirenze.it/liberidairifiuti
Sabato 28 maggio, alle 9.30, ritrovo al parcheggio del Parco di Cisanello per una giornata di cura del territorio aperta a tutti i cittadini. Per partecipare iscriversi on line, tutte le info su www.coopfirenze.it/liberidairifiuti
Ingredienti (x 4 persone)
Preparazione:2 ore per spurgare le vongole + 15 minuti
Cottura:13 minuti
1 kg di vongole lupini, 250 g di fregola sarda, 200 g di pomodori pelati, olio extravergine d’oliva Coop Fior fiore, 1 bicchiere di vino bianco, 1 spicchio d’aglio, 1 mazzetto di prezzemolo, sale
Vino consigliato: Vermentino di Sardegna Doc
La preparazione
Fate spurgare le vongole in acqua fredda salata per un paio
d’ore. Scolatele e sciacquatele sotto acqua corrente. Fatele aprire...
Gli ingredienti
Tempo di preparazione: 5 minutiTempo di riposo: 40 minuti
150 g di crostini integrali 60 g di burro Coop 50 g di pomodorini sott’olio Coop 300 g di formaggio cremoso spalmabile Coop 150 g di fesa di tacchino arrosto erba cipollina sale e pepe rosa
La preparazione
Tritate fino a ridurre in polvere i crostini e trasferite in una ciotola con i pomodorini tritati finemente ed il burro fuso. Mescolate fino ad ottenere un composto malleabile. Rivestite un vassoio con...
Ingredienti ( ricetta per 6 persone)
1 rotolo di pasta sfoglia200 g di mascarpone300 g di asparagi60 g di speck a listarelle40 g di parmigiano grattugiato2 uova intere1 cipollottoolio extravergine d’olivasale e pepe
Tempo di preparazione: 15 minutiTempo di cottura: 40 minuti
La preparazione
Eliminate le parti più dure degli asparagi, tagliateli a pezzetti regolari e affettate il cipollotto. Trasferiteli in una padella con un po’ di olio e un pizzico di sale; cuocete per circa 7 minuti. Tenete da parte le punte...
Ingredienti (per 4 persone)
Preparazione: 5 minuti
Cottura: 12 minuti
320 g di spaghetti o rigatoni di Gragnano Igp Fior fiore180 g di guanciale60 g di pecorino romano Dop Coopsale e pepe nero
Vino consigliato: Frascati Superiore Docg
La preparazione
Tagliate il guanciale prima a fettine di circa 8 mm e a
listarelle larghe 8 mm; poi, separata la cotenna eventualmente presente,
trasferitelo in una padella già calda, senza aggiungere altri grassi. Fatelo
rosolare per circa 8 minuti o fino...
Ingredienti (per 4 persone)
Preparazione: 20 minuti + 1 ora di riposoCottura: 60 minuti
1 pezzo di noce di vitello (600g), 200 g di tonno sott’olio, 3 cucchiai di capperi sott’aceto, 2 acciughe sott’olio, 1 bicchiere di vino bianco, olio extravergine d’oliva, 3 tuorli, aceto bianco, 1 costa di sedano, 1 spicchio d’aglio, 1 foglia d’alloro, 1/4 di cipolla, 1 carota piccola, sale e pepe
Vino consigliato: Alto Adige Müller Thurgau
La preparazione
Fate rosolare leggermente la noce di...
