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Il riciclo secondo Anna Meacci
Non si butta via nulla
«Il riciclo? Per me e per la mia famiglia vale da sempre la regola che non si butta via nulla»...
Luca Mercalli: facciamo la nostra parte per l’ambiente
E’ da decenni che sappiamo che la plastica si accumula negli oceani e minaccia la vita marina e la nostra salute, ma solo ora...
Michele Palatresi: bilancio di valore
Scelte strategiche globali per una cooperativa che guarda al futuro. Intervista al presidente del Consiglio di Gestione di Unicoop Firenze
PRIMO PIANO
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Un patto regionale per la lettura
Firmato il protocollo d’intesa tra la Regione Toscana e i vari soggetti della “filiera del libro” per promuovere l’accesso alla lettura. Tra i sottoscrittori anche Unicoop Firenze con il progetto Bibliocoop
La casa di carta
Dal saper fare dei maestri cartai fino alle più moderne tecnologie. In Toscana il polo tecnologico dell’industria cartaria
L’oro della Costiera
Nella terra del limone Costa d’Amalfi Igp
Giordano non aver paura…
Ad Avane il calcio sociale è un'esperienza di inclusione per tutti
Filetto di maiale alle pesche
Ingredienti
8 medaglioni di filetto di maiale
6 pesche mature
rosmarino e timo
olio extra vergine d’oliva
1 cucchiaino di yogurt bianco naturale
20...
Stasera Sushi!
Sempre più amata la tipica preparazione a base di pesce crudo che più di altre ha reso nota in occidente la cucina nipponica
Trofie con patate, polpo, pesto di fagiolini e basilico
Preparazione 35 minuti
Cottura 20 minuti
Ingredienti per 4 persone
500 g di trofie di semola fresche Coop
2 patate
100 g di fagiolini
25 g di...
Filetto di maiale alle pesche
Ingredienti
8 medaglioni di filetto di maiale
6 pesche mature
rosmarino e timo
olio extra vergine d’oliva
1 cucchiaino di yogurt bianco naturale
20...
