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Silvio Greco: pesce azzurro. Povero a chi?
Pesce sì, ma quello giusto e nel momento giusto. Per compilare bene la lista della spesa, abbiamo chiesto qualche consiglio a Silvio Greco, microbiologo...
De Gregori: gente che fa la storia
«Lo studio della storia? È fondamentale e, dirò di più, a scuola si dovrebbe studiare soprattutto la storia degli ultimi 100-150 anni, concentrando l’attenzione...
Catia Bastioli: i prodotti in plastica biodegradabile riducono il rischio ecologico
Qualsiasi materiale rilasciato in natura crea un potenziale rischio ecologico. L’utilizzo di prodotti in plastica biodegradabile e compostabile, però, riduce in maniera significativa il...
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9,7 tonnellate di rifiuti in meno nell’ambiente
È quanto hanno raccolto i duemila volontari che hanno partecipato alle 17 giornate di volontariato ambientale promosse da Unicoop Firenze e Legambiente.
Sulla Luna ci siamo stati davvero
Le prove dello sbarco a cinquant’anni di distanza
A cena con Michelangelo Buonarroti
In una lettera appartenuta all'artista, una lista della spesa in piena regola
Il teatro povero di Monticchiello
Un intero paese va in scena per raccontare il mondo nella Val d'Orcia da cinquant'anni
Fagottini di mortadella con gorgonzola
Ingredienti per 10 porzioni:
10 fette di mortadella Origine Coop
400 g di gorgonzola DOP Coop
125 g di rucola Origine Coop
100 g...
Cannelloni di melanzane con ricotta
Preparazione 30 minuti
Cottura 35 minuti
Ingredienti per 4 persone
4 melanzane grandi
300 g di ricotta Vivi verde
150 g di zucchero
3 cucchiai di...
Crostone contadino al pomodoro
Ingredienti per 10 porzioni
•400 g Polpa di pomodoro Biologica vivi verde Coop
•20 fette di Pane Integrale Biologico vivi verde Coop
•2 spicchi d’aglio
•20 foglie di...
Fagottini di mortadella con gorgonzola
Ingredienti per 10 porzioni:
10 fette di mortadella Origine Coop
400 g di gorgonzola DOP Coop
125 g di rucola Origine Coop
100 g...
