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Nuovo sabotaggio alla Valle del Marro

Unicoop Firenze e la Fondazione Il Cuore si scioglie rinnovano la loro solidarietà e il loro sostegno alla Cooperativa che da anni coltiva nella piana di Goia Tauro i terreni confiscati alle mafie

Carta Spesa In: 2000 punti subito se la attivi entro il 31 agosto

Carta di pagamento completamente gratuita per i supermercati Coop.fi. Gli ultimi 7 giorni del mese, i punti sulla spesa raddoppiano.

Nuovi poveri: l’emergenza è adesso

Intervista a don Fabio Marella, vicedirettore della Caritas diocesana di Firenze

Argomenti

Don Luigi Ciotti: l’amore non basta

Giovedì 2 luglio, alle 19.15, alle Serre Torrigiani di Firenze, Don Luigi Ciotti presenta il suo libro “L’amore non basta” in dialogo con Agnese Pini, direttrice de La Nazione, e Raffaele Palumbo, giornalista di Controradio. Diretta streaming sulla pagina Facebook e sul canale Youtube della casa editrice Giunti

Dieta: otto errori da evitare

I consigli di alimentazione quotidiana della nutrizionista Emma Balsimelli per aiutarci nella perdita di peso e tornare in forma

Assistenza sanitaria a distanza: come funziona la telemedicina

Grazie alle nuove tecnologie si possono già fare non solo visite a distanza, ma anche misure di parametri come pressione, glicemia e molti altri.

Opinioni

I nostri blog

L’amatriciana dello chef Marco Stabile

Un piatto dal gusto intenso tipico della tradizione culinaria italiana

Torta di ciliegie in padella. Ricetta di Luisanna Messeri

In diretta dalla sua cucina nel Mugello, la cuoca toscana rispolvera un dolce in padella alla vecchia maniera, con le ciliegie toscane di stagione e una farina d’eccellenza

Come distinguere un mal di pancia da un attacco di appendicite?

Ad aiutarci a chiarire il dubbio Antonino Morabito, responsabile della Chirurgia dell’Ospedale pediatrico Meyer

Video

Dafne: il film il 2 luglio su Raiplay. Intervista al regista e alla protagonista.

Nel video il regista e Dafne, la sua protagonista e amica, Carolina Raspanti, si raccontano

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Storie

Grazie al trattamento, a distanza di poco più di un mese dall’infusione delle cellule riprogrammate, si è azzerata la presenza di cellule malate nel midollo. Per il piccolo e la sua famiglia inizia così una nuova fase piena di speranza

Terapia Car-T: al Meyer si accende la speranza per un bambino colpito da leucemia

Grazie al trattamento, a distanza di poco più di un mese dall’infusione delle cellule riprogrammate, si è azzerata la presenza di cellule malate nel midollo. Per il piccolo e la sua famiglia inizia così una nuova fase piena di speranza

La Cooperativa Maricoltura e ricerca dell’isola di Capraia

A 36 miglia nautiche dalla costa alleva pesce in mare aperto fornendo ai supermercati Coop.fi circa 250 tonnellate l’anno di orate e branzini di grande qualità

La via del gelato

La filiera corta del freddo che piace a tutti. Storia di due aziende locali:le Gelaterie Artigianali Riunite Avs di Pistoia e Gelnova di Arezzo

Socialità

Arezzo: estate creativa al Mosaico

Dal 17 giugno al 22 luglio laboratori settimanali per bambini dai 7 ai 14 anni con l'associazione culturale Ezechiele al Centro Polivalente per le Arti di Indicatore

Lettere

Borse scomode

Sono un socio diversamente giovane e abitualmente mi reco al negozio Coop per fare la spesa almeno...

Non abbandonateli

Sono una giornalista freelance e scrivo per segnalare un’emergenza gravissima in corso a Firenze e purtroppo anche...

Il disegno di Leila

Mi chiamo Leila, e sono una bambina di 8 anni e vi mando un disegno che ho...

Ricette

Polpette di tonno in crosta di taralli e finocchietto

Un'idea per un secondo appetitoso di tonno e per recuperare con gusto il pane avanzato

La ricetta dei biscotti Cuori di mela

Ingredienti 300g di farina150g di zuccherouna bustina di lievitoun uovoun vasetto di yogurt greco magro (170g)3 melecannella q.b. La preparazione Mescolate in un recipiente 300 g di farina, 150 g di zucchero e una bustina di lievito. Aggiungete un uovo e un vasetto di yogurt greco bianco magro (170 g) e impastate con le mani fino ad ottenere un impasto omogeneo. Pelate e tagliate 3 mele a pezzetti, cuocete in padella per 10 minuti con un pò d’acqua e...

La ricetta del nocino

Gli ingredienti 1 kg di noci (circa 35 noci intere con il mallo)zucchero 800 gr Alcol puro a 95° 1 litro Procedimento Pulite le noci con un panno umido e lasciatele asciugare. Ora tagliatele in quattro parti, utilizzando preferibilmente un coltello in ceramica, e sistematele in un grande barattolo di vetro dall'apertura larga e privo di guarnizioni in gomma. Aggiungete lo zucchero, mescolate, chiudete il barattolo e tenetelo in un zona soleggiata per 2 giorni. Trascorso il tempo necessario, versate nel barattolo l'alcool a 95°e mescolate. Sistemate di nuovo il...

Farfalle alla crudaiola

Per un primo facile e veloce, buono anche freddo, realizzato con prodotti semplici della nostra tradizione

Salsicce marinate alla birra

Ingredienti per 4 persone 8 salsicce di suino1 bottiglia di birra lager Preparazione Marinare le salsicce nella birra per 1 ora. Riporre le salsicce e la birra di marinatura dentro una vaschetta d'alluminio. Mettere la vaschetta sopra la griglia e lasciar cuocere per circa 5 minuti. Togliere le salsicce dalla birra e metterle direttamente sulla griglia, avendo cura di tenerle lontano dalle fiamme. Cuocere per circa 2 minuti per lato.

La Rivista

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