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Fabio Picchi: la spesa è la nostra pratica politica quotidiana
Silenzio dietro le quinte. Cellulari off. Buio in sala. Su il sipario, entra lui, il solista e grande protagonista: il cibo, quello...
Paolo Mieli: scoprire le verità nascoste della storia
L’ultimo libro di Paolo Mieli aiuta a leggere la Storia alla festa Bibliocoop
Giorgio Vacchiano: senza confini
Perché gli incendi in Amazzonia e Indonesia riguardano anche noi. Ce lo spiega Giorgio Vacchiano, ricercatore in Gestione forestale all'Università Statale di Milano
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Coop premiata per l’impegno ambientale
Due Super Premi e 18 menzioni a Coop per l'impegno sul tema della ecosotenibilità. Premio ad Unicoop Firenze per il progetto zero polistirolo in discarica nella categoria economia circolare
Una speranza per Aleppo
Prosegue l'impegno della Fondazione Il Cuore si scioglie con la Fondazione Meyer in Siria per aiutare i bambini di Aleppo. Una storia che vi raccontiamo in occasione della Giornata internazionale per i diritti dell'infanzia e dell'adolescenza del prossimo 20 novembre
Cronaca infedele del crollo del Muro di Berlino
Il racconto di quel 9 novembre 1989, dalla testimonianza del giornalista Flavio Fusi, inviato Rai
C’era una volta Amazzonia
Un aiuto alle popolazioni indigene che raccolgono le noci brasiliane nel cuore della foresta
Vellutata di topinambur croccante e speck
Preparazione 25 minuti
Cottura 25 minuti
Ingredienti per 4 persone
700 g...
Silk pie al cioccolato
Ingredienti per 4 persone
130 g di farina + 2 cucchiai, 3 cucchiai di cacao amaro
2 cucchiai di zucchero di canna
1 pizzico...
Risotto carnaroli alla melagrana mantecata con robiola e maggiorana
Ingredienti (per sei persone):
400 g di riso carnaroli2 carote1 gambo di sedano1 cipolla1 zucchina1 kg di melagrane250g...
Vellutata di topinambur croccante e speck
Preparazione 25 minuti
Cottura 25 minuti
Ingredienti per 4 persone
700 g...
