In evidenza

SOS spesa: prosegue il servizio con alcune novità

Dal 1° marzo sarà possibile chiamare il Numero Verde per ordinare la spesa il lunedì, il mercoledì e il venerdì, dalle 8.30 alle 13.30. Anche la consegna della spesa avverrà in questi tre giorni della settimana.

Al via la campagna di Coop “Close the Gap – riduciamo le differenze”

Azioni e impegni per promuovere la parità di genere e combattere le disparità. Coinvolte le cooperative di consumatori, i soci, i dipendenti e i fornitori dei prodotti a marchio Coop

Convenienza Forza 10: nei Coop.fi fino al 24 marzo

Un pacchetto di 10 prodotti a marchio Coop di uso quotidiano, tutti insieme a soli 10 euro. Un'ulteriore iniziativa a tutela del risparmio delle famiglie

Argomenti

Il Festival di Sanremo: tra presente e passato

Dal 2 al 6 marzo torna l'appuntamento con il Festival della canzone italiana. Quattro chiacchiere con Simona Bencini storica voce dei Dirotta su Cuba, l'esperto muiscale Giancarlo Passarella e Carlo Conti, che del Festival è stato presentatore e direttore artistico.

Cibo etnico in tavola: dal Messico alla Thailandia

Le nuove proposte sugli scaffali dei supermercati Coop.fi

Contante addio: aumentano i pagamenti elettronici

Cambiano le abitudini di pagamento degli italiani, complici anche le iniziative del Governo per incentivare i pagamenti digitali: dal cashback alla lotteria degli scontrini

Opinioni

I nostri blog

La lingua dei banchetti rinascimentali

Un assaggio di storia e geografia linguistica e culturale dell'epoca con gli esperti linguisti dell'Accademia della Crusca

Libri: le anteprime di SUR

Intervista a Marco Cassini, direttore editoriale della casa editrice specializzata in letteratura sudamericana e angloamericana

Video

Rappuoli: “I nostri anticorpi monoclonali sono efficaci contro le tre varianti del Covid-19”

Intervista al professor Rino Rappuoli, coordinatore del Mad Lab di Toscana Life Sciences ( 18 febbraio 2021).

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Storie

Le abitudini alimentari ai tempi dell'Impero: dalle fave arrosto alle bevande energetiche. A far luce sulla cultura gastronomica dell'epoca i recenti ritrovamenti nel parco archeologico di Pompei, che continua stupire e restituire tesori di straordinaria bellezza, come il recente carro da parata nuziale

Dieta romana

Le abitudini alimentari ai tempi dell'Impero: dalle fave arrosto alle bevande energetiche. A far luce sulla cultura gastronomica dell'epoca i recenti ritrovamenti nel parco archeologico di Pompei, che continua stupire e restituire tesori di straordinaria bellezza, come il recente carro da parata nuziale

Il vino dell’azienda toscana Carpineto

Da azienda familiare a brand internazionale. Un successo che unisce la tradizione all'innovazione e alla tutela dell'ambiente.

Storia gusto e curiosità sul tartufo delle Colline Sanminiatesi

Gioiello dei nostri boschi ed una delle eccellenze gastronomiche della Toscana. Ottimo per impreziosire le ricette in ogni periodo dell'anno

Eventi

Tutti gli eventi della Cooperativa

Socialità

Ai centri antiviolenza del senese i fondi della campagna di Unicoop Firenze “La buona spesa è buona due volte”

A novembre 2020 nei Coop.Fi le vendite di 40 prodotti toscani scontati contribuivano a sostenere 14 associazioni della rete contro la violenza di genere.In questi giorni la consegna di oltre 10mila euro ai centri Donne Insieme Valdelsa, Amica Donna APS, Donna Chiama Donna, Donna Amiata Val d'Orcia

Lettere

Lampadine da smaltire

Mi è capitato ieri di comprare una lampadina a marchio Coop e mi ero portata la vecchia...

Una storia gentile

Ci è arrivata in redazione una lettera da parte di Simone, socio Unicoop Firenze. La testimonianza di...

Pesca sostenibile o no?

Sono una socia e acquisto spesso pesce congelato a marchio Coop (anche Fior fiore). Ho notato...

Ricette

Zuppa di legumi e cereali con funghi e speck

Gustosa e saporita, facile da preparare

Torta di grano saraceno

Pronta in meno di un'ora. Ideale per la prima colazione o la merenda.

Spaghetti al pesto di cavolo nero mandorle e pinoli

Una ricetta con prodotti di stagione: semplice, gustosa e veloce

Risotto alle pere con pecorino e miele

Per un primo veloce semplice e gustoso

Arrosto di tacchino al cognac

Preparazione 30 minuti Cottura 1 ora e 20 minuti Ingredienti (x 4 persone) 1 fesa di tacchino da 1 kg, 1 bicchiere di Cognac, 3 gocce di salsa Worcester, 20 g di burro, 300 ml di latte di montagna Alta Qualità Fior fiore, 300 g di cipolline borettane, olio extravergine d’oliva, 1 bicchiere d’acqua, 1 cucchiaio di farina bianca “00”, rosmarino, salvia, pepe, sale grosso Vino consigliato: Montepulciano d’Abruzzo Doc Riserva Fior fiore La preparazione Legate...

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