Prodotti e produttori

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Il pesce “senza”

Sara Barbanera -
La campagna di riduzione degli antibiotici nei prodotti a marchio estesa al comparto del pesce. Tutti allevati senza l’uso di antibiotici negli ultimi sei mesi
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Proraso: impresa italiana di prodotti da rasatura

Francesco Giannoni -
Partita dalla provincia di Firenze, questo marchio è diventato un simbolo di qualità internazionale
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Caciotta con caglio vegetale: un’antica ricetta contadina

Redazione -
Prodotta seguendo un’antica ricetta contadina del Mugello, in vendita a taglio nel reparto gastronomia dei supermercati Coop.fi
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Castello da Verrazzano: un vino a New York

Sara Barbanera -
Vigne, avventure e passioni che circondano lo storico Castello
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Formaggio senza segreti

Sara Barbanera -
Dalla mungitura allo scaffale: lo smartphone racconta la vita di un formaggio tutto toscano | Video
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I cantucci di Federigo arrivano in tutto il mondo

Sara Barbanera -
Una bottega di San Miniato dove si trovano dolci, poesia e amore per il proprio lavoro
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Uno spicchio di Sicilia

Gianni Carpini -
Una filiera “pulita” dell’arancia rossa che ha origini lontane
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La pasta dei ricordi

Sara Barbanera -
A Empoli un’impresa ultracentenaria per una tradizione di qualità
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Il pomodoro galleggiante

Gianni Carpini -
A Gavorrano la serra idroponica più grande d’Italia
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Formaggio in vetta

Sara Barbanera -
Melo di Cutigliano, 1279 metri di altezza, il più alto podere toscano sulla Montagna pistoiese conosciuta come alta Val di Lima: qui, nei secoli,...
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