Primi

Una ricetta estiva, fresca e appetitosa. Ottima accompagnata con una mozzarella o un crostino

Ingredienti (per 4 persone) Spaghetti alla chitarra fiorfiore Coop 320gPomodorini datterini freschiOlive taggiasca denocciolate fiorfiore CoopTaralli fiorfiore CoopParmigiano...

Il salmorejo è una zuppa fredda di origine spagnola a base di pomodoro, pane, aglio e olio. Rispetto al gazpacho ha una...

Per un primo facile e veloce, buono anche freddo, realizzato con prodotti semplici della nostra tradizione

Un piatto tipico della tradizione tosco romagnola. Un'idea per recuperare con gusto il pane avanzato

Preparazione 20 minuti Cottura 15 minuti

Tutta la tradizione della cucina povera del popolo, pochi e semplici ingredienti, quasi un piatto unico. Che siano spaghetti, bucatini o rigatoni...

A tu per tu con il conduttore radiofonico toscano, noto giudice di "Ballando con le stelle"

Un viaggio nel gusto alla riscoperta delle ricette popolari della nostra tradizione toscana e italiana, da leggere, provare… e mangiare....