L’uovo sodo

Dedicato alle uova questo primo racconto dedicato alle "Storie di cucina"

Circolo di lettura sezione soci San Giovanni Valdarno
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I Circoli di lettura sono una comunità di lettori che si ritrovano, una volta al mese, per scambiarsi opinioni e sensazioni su un libro la cui lettura, individuale, è stata decisa di comune accordo.

Tesoro, ti ho comprato un libro. Guarda già il titolo ti farà molto piacere: “40 modi
diversi di cuocere le uova
”. Io sono molto ghiotta di uova, lui no, non gli piacciono
Al massimo accetta un uovo sodo. Siamo sposati da poco, apprezzo molto questo regalo tutto rivolto a me e ai miei gusti. Io insegno in una scuola fuori città, a pranzo
torno a casa dopo di lui. Qualche giorno fa per farmi una sorpresa ha tentato di farsi
l’uovo sodo da sé. Che sorpresa! Abbiamo saltato il pranzo. L’uovo era stato sul fuoco
senza acqua per ore; si era frantumato in milioni di particelle che si erano appiccicate
alle pareti e al soffitto della cucina. Spazzolone per dare ai ragni in funzione, abbiamo
grattato pareti e soffitto; i segni minuti e orribili rimanevano. Non si può chiamare un
imbianchino, non ci si può economicamente permettere. Per fortuna so dipingere e
trasformo la cucina in un boschetto fiorito a primavera.
Ecco il quarantunesimo modo di usare le uova!

A cura di Titta

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