Ingredienti per 4 persone
- 8 salsicce di suino
- 1 bottiglia di birra lager
Preparazione
Marinare le salsicce nella birra per 1 ora.
Riporre le salsicce e la birra di marinatura dentro una vaschetta d’alluminio. Mettere la vaschetta sopra la griglia e lasciar cuocere per circa 5 minuti.
Togliere le salsicce dalla birra e metterle direttamente sulla griglia, avendo cura di tenerle lontano dalle fiamme. Cuocere per circa 2 minuti per lato.