Pillole del Meyer. Le spezie nell’alimentazione del bambino

Un altro appuntamento con la rubrica curata in collaborazione con i medici dell’Ospedale pediatrico Meyer dedicata ai temi della salute e dell’alimentazione nell’infanzia. Nel servizio l’intervista alla dott.ssa Laura Chiesi, dietista dell’Ospedale Meyer di Firenze con utili suggerimenti su quali spezie utilizzare in cucina nella preparazione dei pasti dei bambini, in quali quantità, se possono essere utilizzate come valida alternativa allo zucchero o al sale, quali spezie è meglio non utlizzare nell’infanzia.

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