Pangiallo e Ciaramiglia sono due delle ricette della tradizione pasquale del borgo biturgense.
Affinché queste antiche ricette non vadano perdute la Bibliocoop della sezione soci Coop Valtiberina ha promosso una curiosa iniziativa invitando i soci e le socie a regalare la propria ricetta portandola nello spazio prestito libri del Coop.fi di Sansepolcro.
Un modo per condividere un antico sapere e farne tesoro.
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Rita 3345674826