Pizza di frutta

Divertente e colorata, da gustare in compagnia di amici

Sembra pizza ma non lo è… È la pizzanguria, un’invenzione in cucina, fresca e colorata da gustare in compagnia degli amici. Un’idea per una salutare merenda da preparare in compagnia con i vostri figli, o per un dolce di fine pasto, in alternativa alla tradizionale macedonia, semplice da preparare, senza utilizzo di forno e fornelli. Mettete in gioco la vostra fantasia, e la pizzanguria è servita!

Qui alcune proposte di frutta per decorare il cocomero, ma potete decorare con la frutta che più gradite.

Gli ingredienti

Preparazione

Riducete la banana a dadini, il kiwi e la pesca in fette sottili e bagnate la frutta con il succo di limone.

Prendete una fetta grande di anguria, dividetela in sei spicchi e ricopritela con la frutta che avete tagliato. Decorate con zucchero a velo vanigliato o, se preferite, con cocco grattugiato o yogurt bianco.

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