Penne ai broccoli, mandarino e limone

Ingredienti ( per 4 porzioni)

  • 4 mandarini
  • 1 limone
  • 400 g di broccoli lavati e tagliati
  • 400 g di penne
  • 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
  • olio evo a piacere

La preparazione

Cuocere i broccoli in acqua salata per 4 minuti. versare le penne nella stessa acqua di cottura.
In un tegame con olio e prezzemolo, insaporire i broccoli aggiungendo la buccia del limone e dei mandarini. Mescolare tutti gli ingredienti.

Questa è una delle ricette che trovi nel ricettario realizzato in collaborazione con Oranfrizer. Fino al 26 gennaio 2022 nei supermercati Coop.fi “Festa degli agrumi”.

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