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Gianni Carpini

Gianni Carpini
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Giornalista, blogger e videomaker. Laureato in Scienze della comunicazione all’Università di Siena, si occupa di contenuti per internet, strategia social e web, video produzioni e collabora con testate locali fiorentine per cui scrive approfondimenti e inchieste su temi di attualità. Ha iniziato nel 2003 come giornalista radiofonico (syndication Cnr radio FM, Radio Cuore, Rdf 102.7) e ha lavorato per l’agenzia multimediale di RCS, per cui ha realizzato video anche per il sito Corriere.it. Dal 2013 fa parte della redazione di Informacoop, la trasmissione tv di Unicoop Firenze.

Uno spicchio di Sicilia

Una filiera “pulita” dell’arancia rossa che ha origini lontane

Il pomodoro galleggiante

A Gavorrano la serra idroponica più grande d’Italia

Due mele al giorno

È considerata la regina delle mele: la golden delicious. Non c’è solo quella trentina, anche la Toscana ha un suo “frutto dorato”. Ecco qui...

Tutti pazzi per l’hamburger

Da “piatto povero” a protagonista anche nei menù di noti ristoranti: è la rivincita dell’hamburger o di quella che, in gergo nostrale, è la classica “svizzera”. E,...

Pulito verde e toscano

Alla spina, ecologici e toscani. In più, a ogni ricarica, è possibile risparmiare il 20% rispetto ai “cugini” confezionati. I detergenti per piatti e per...

Meglio sfuso

Semplicità, un occhio al prezzo e alla qualità di ciò che si mette nel carrello. È quello che guardano soci e clienti quando scelgono...

Buongiorno con gusto

Una colazione bio e all’insegna della salute. Cereali, succhi, bevande vegetali e biscotti: negli ultimi mesi gli scaffali di Unicoop Firenze si sono arricchiti...

Patate di filiera

A colpo d’occhio più rustica di altre “cugine” italiane, la nostra patata gialla si è fatta strada nel cuore e nei menù dei toscani,...

Pesce di fine estate

Non sarà famoso come tonno, salmone e branzino, ma è un pesce del nostro mar Mediterraneo, versatile in cucina e dai tanti benefici, per...