Tecnologie innovative e droni per ridurre i pesticidi, limitare i consumi ed evitare sprechi di acqua. Intervista a Maura Latini, direttore generale di Coop Italia sulla nuova campagna lanciata da Coop per indirizzare i propri fornitori di frutta e verdura verso l’agricoltura di precisione. Si parte a maggio con la filiera delle ciliegie, completamente libere, dal campo alla tavola dai quattro pesticidi tra cui il glisofato.
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