9 Marzo 2020 Come sfilettare il pesce? In cucina con l’esperto del mare Silvio Greco, biologo marino, esperto di agroalimentare e di pesca, presidente del Comitato scientifico di Slow Fish, nonché docente dell’Università delle scienze gastronomiche di Pollenzo. FacebookXWhatsAppEmailPrint Potrebbe interessarti Il Consorzio Finocchiona IGP 26 Giugno 2026 La Cooperativa Il Pungiglione 28 Maggio 2026 L’azienda vinicola Melini. I vini Bosco e Riviera 28 Maggio 2026 La Cooperativa Maricoltura&Ricerca 8 Aprile 2026 Il Re dei pani 7 Aprile 2026 L’arrivo e la consegna a Betlemme dei beni donati nella raccolta del 13 dicembre 18 Marzo 2026