Con la Zona Distretto Aretina – Asl Toscana Sud Est, il 15 gennaio, alle 17.30, nella sala soci del Centro*Arezzo, incontro su “Sicurezza alimentare: errori da evitare. Avvertenze nell’uso di materiali e oggetti a contatto degli alimenti”.
con il dott. Lapo Gialluca, Dipartimento delle professioni Tecnico Sanitarie, della
Riabilitazione e della Prevenzione, T.d.P.
In collaborazione con la Zona Distretto Aretina Asl Toscana Sud Est. Con la partecipazione dell’Area Dipartimentale UOC Promozione ed Etica della Salute, Dipartimento della Prevenzione e Dipartimento delle Professioni Tecnico Sanitarie, della Riabilitazione e della Prevenzione.
Il 19 febbraio, sempre alle 17.30, “Sicurezza in cucina: l’igiene degli alimenti, dfalla conservazione alla preparazione, al consumo. Malattie a trasmissione alimentare”.