Crostini al pomodoro con Grana Padano

Ingredienti per 10 porzioni

Procedimento

Tirare finemente l’aglio eliminando l’anima interna per renderlo più digeribile e tagliare le foglie del basilico in listarelle sottili. Scolae la passata ed unirla ad un trito di aglio, olio, basilico, sale e pepe. Disporre il composto sulle fette di pane tagliandole a metà lungo la diagonale e guarnire il crostino con scaglie di Grana Padano.

Un’idea per una ricetta facile, salutare e veloce, da accompagnare all’aperitivo di fine estate.

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