Ingredienti (per 10 porzioni)
- 400 g di pomodorini italiani Origine Coop
- 280 g di crostini croccanti e dorati Coop
- Olio extra vergine di oliva
- Sale e timo fresco q.b.
Procedimento
Sgocciolare i pomodorini mettendo da parte il sugo e disporne 2 o 3 su ogni crostino.
Condire con olio, sale, qualche foglia di timo e servire.
Personalizza la ricetta a casa con
Con il sugo rimasto è possibile fare una maionese aromatizzata al pomodoro per accompagnare i fritti o un aperitivo sfizioso.