Prosegue fino all’11 febbraio l’iniziativa speciale dedicata agli agrumi, arance, mandarini, limoni, tra i frutti protagonisti della stagione invernale, alleati della nostra salute, buoni dentro e furoi, grazie alla buccia edibile. Gli agrumi, infatti, contengono molta acqua, sono ricchi di minerali, tra i quali il calcio, il potassio, il magnesio e il ferro, e vitamine, in particolare la C che è presente in grande quantità, ma anche la niacina (vitamina B3), la A e diverse vitamine del gruppo B. Sono ottime anche per la dieta perché hanno un basso contenuto calorico, tra le 34-47 calorie ogni 10 grammi, senza buccia.
Questi frutti sono anche molto versatili in cucina, ideali per marinare e dare sapore e gusto sia a piatti dolci che a piatti salati. Potete utilizzarli per arricchire risotti, piatti di carne, soprattutto carni bianche, o di pesce, oppure grattuggiarne solo la scorza per arricchire crostate e dolci.
Oltre ad un allestimento dedicato nella zona ortofrutta, in programma anche dimostrazioni di cucina nei maggiori supermercati, dove i più piccoli potranno trovare anche una mascotte, un pupazzo a forma di arancia gigante.
Il calendario degli eventi
Sabato 31 gennaio
Incontra la mascotte
dalle 10.30 alle 12.30: Buggiano, Prato via Valentini
dalle ore 16 alle 19: Prato via delle Pleiadi, Quarrata
Show Cooking (Dimostrazioni di cucina)
dalle 10 alle 12.30: Livorno levante
dalle 16 alle 19: Livorno Porta a Terra
Spremuta di stagione
dalle 10 alle 12.30: Pietrasanta, Pisa Cisanello
dalle 16 alle 19: Cascina, Viareggio
Giovedì 5 Febbraio
Incontra la mascotte
dalle 16 alle 19: Vicchio
Show Cooking (Dimostrazioni di cucina)
dalle 16 alle 19: Impruneta, Lastra a Signa
Spremuta di stagione
dalle 16 alle 19: Castelfranco, Lamporecchio, Pistoia
Venerdì 6 Febbraio
Incontra la mascotte
dalle 16 alle 19: Bagno a Ripoli
Showcooking (dimostrazione di cucina)
dalle 16 alle 19: Colle di Val d’Elsa
Spremuta di stagione
dalle 16 alle 19: Firenze via Carlo del Prete, Firenze Le Piagge, Firenze viale Talenti
Sabato 7 febbraio
Incontra la mascotte
dalle 10 alle 12.30: Certaldo, Montramito
dalle 16 alle 19: Poggibonsi vi Salceto, Santa Maria a Monte
Showcooking (Dimostrazioni di cucina)
dalle 10 alle 12.30: Figline Valdarno
dalle 16 alle 19: Arezzo viale Amendola
Spremuta di stagione
dalle 10 alle 12.30: Pisa Porta a Mare, Santa Croce sull’Arno, Seravezza
dalle 16 alle 19: Avenza, Lucca San Filippo, San Miniato
Arance fiorfiore: buone e ancora più convenienti
Dal 5 all’8 febbraio, sconto del 40% sulle arance fiorfiore Coop.