Altre tre punti vendita entrano nel progetto Buon Fine, il progetto della Cooperativa per il recupero di prodotti buoni non più vendibili (perfettamente integri dal punto di vista nutrizionale e igienico, ma ritirati dalla vendita perché non più conformi alla presentazione commerciale) donati ad associazioni di volontariato per assistere le persone in difficoltà.
I prodotti vengono raccolti e conservati in base a precise linee guida, per essere ceduti a titolo gratuito a organizzazioni attive nel sociale, che li utilizzano per realizzare pasti o pacchi spesa.
In particolare queste le convenzioni attivate nel territorio delle sezioni soci Valdiserchio Versilia e Cascina: al Coop.fi di Arena Metato con la Pubblica Assistenza di Pisa, a Montramito con Avis comunale Massarosa e a Cascina via Aldo Moro con la Croce rossa di Pisa.
I numeri del Buon fine
Da oltre 20 anni la cooperativa è impegnata sul tema della riduzione dello spreco e ha al suo attivo il progetto Buon fine per contribuire a un utilizzo più sostenibile delle risorse: Sostenibilità, circolarità, solidarietà: queste le tre parole chiave del progetto grazie al quale i prodotti non più vendibili ma ancora idonei al consumo possono essere ceduti alle associazioni di volontariato che si occupano di persone svantaggiate.
Con il Buon fine nel 2024 la cooperativa ha recuperato, da 85 punti vendita e 10 piattaforme merci, oltre 465mila chili e 787mila prodotti ceduti a 82 associazioni toscane impegnate nel contrasto alla povertà alimentare.
Nei punti vendita è attiva anche l’iniziativa Mangiami subito che consente di acquistare con lo sconto del 50% i prodotti prossimi alla scadenza oppure con una piccola imperfezione nella confezione: nel 2024 l’iniziativa ha consentito a soci e clienti un risparmio di oltre 4 milioni di Euro.