Tre lezioni teoriche e due pratiche con uscita sul territorio per osservare, conoscere e usare le piante della tradizione. L’intero incasso sarà devoluto all’Associazione Il Giardino Sottovico per il progetto Il Bosco delle Emozioni.
Il 31 gennaio, il 7 e 14 febbraio, ore 21, nella sala soci del Coop.fi di Certaldo corso sulle erbe spontanee primaverili. In collaborazione con il prof. Antonio Corti.
Durante le lezioni teoriche saranno fornite nozioni di botanica, sulle principali specie velenose, sulle piante esotiche, curiosità sul loro utilizzo in cucina nelle ricette della tradizione, o come semplice rimedio popolare.
Le uscite sul territorio sono aperte a tutti, in collaborazione con Uisp Sport per tutti, le cui date sono ancora da definire. Seguirà ad aprile una mostra con le erbe raccolte e presentate ai partecipanti durante il corso.
Costo del corso euro 30, massimo 30 partecipanti.
Info e prenotazioni
Graziella, 3391579626