Da giovedì 2 novembre a martedì 28 novembre 2023, nello spazio della sezione soci Coop,
Corso B. Corsini 83, Barberino di Mugello, dalle ore 21 alle ore 22.30, lezioni di educazione alimentare a cura del dott. Giulio Toccafondi, biologo nutrizionista.
Obiettivo del corso è fornire una solida comprensione dei concetti fondamentali nel campo dell’alimentazione e della nutrizione umana. Al termine del corso, ogni partecipante saprà confrontare le etichette nutrizionali degli alimenti ed effettuare scelte informate. Inoltre, si avrà una conoscenza delle principali tecniche di conservazione degli alimenti e come prevenire contaminazioni e malattie connesse. Infine, verranno analizzati e sfatati alcuni “miti” che riguardano la dieta e il cibo.
Il ricavato delle iscrizioni sarà interamente devoluto ai progetti della Fondazione Il Cuore si scioglie.
Il calendario
Giovedì 2 Novembre
Nutri il tuo corpo: fondamenti di Alimentazione e Nutrizione Umana
Martedì 7 Novembre
I segreti dell’Etichetta Nutrizionale
Martedì 14 Novembre
Piramide Alimentare e falsi miti
Martedì 21 Novembre
Sicurezza Alimentare: contaminazioni e metodi di conservazione
Martedì 28 Novembre
Cosa abbiamo imparato? Mettiamoci alla prova
Info e prenotazioni > Sezione Soci Coop Barberino di Mugello oppure 3351224294 • sez.barberinodimugello@socicoop.it