Vorrei sapere se nei pomodorini ciliegini di Sicilia Fior fiore ci sono tracce di glutine.
Daniela S. – Arezzo
Siamo molto sensibili al problema della celiachia, infatti collaboriamo da anni con Aic e forniamo loro le indicazioni utili, per quanto riguarda i prodotti a marchio Coop, alla redazione del prontuario Aic, che contiene l’elenco di tutti i prodotti che le persone celiache possono consumare con tranquillità. Gli ingredienti e di conseguenza gli allergeni presenti nei prodotti Coop sono chiaramente indicati in etichetta in tutti i prodotti a nostro marchio; gli allergeni eventualmente presenti per contaminazione crociata sono indicati in etichetta alla fine della lista ingredienti con la frase “può contenere tracce di”. Inoltre, anche sul nostro catalogo on line http://www.catalogoprodotti.coop.it/pam/it/ , inserendo il codice Ean del prodotto si può verificare la presenza o meno di allergeni.
(a cura dell’Ufficio qualità di Unicoop Firenze)